0 0
Chiftele din pește

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
700g Pește Cod file tocat
50g Pesmeț
1 Ouă
3 căței Usturoi
3 fire Mărar
6 linguri Făină de porumb
6 linguri Ulei de măsline
1 lingură Boia de ardei dulce
1 linguriță Sare de mare sau sare simplă
Piper negru măcinat

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Chiftele din pește

Features:
  • La cuptor
  • Servire fierbinte
  • 1:10 h
  • Serves 6
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

De când n-ai mai mâncat o porție de chiftele de peste delicioase, crocante si aurii? Merg de minune într-o zi de weekend, cu o salata verde.

(Visited 6 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Curățim peștele

Pentru început se dezgheață, se spală și se curăță peștele. Dacă aveți fileu de cod, atunci după ce este dezghețat trebuie bine scurs de apă. Din pește se înlătură cu un cuțit pielea cu înotătoare și carnea se taie bucăți mici. Dacă doriți o puteți toca.

2
Done

La carnea tocată se adaugă ou, pesmeț, cepușoară, usturoi,mărar, sare de mare și piper. Dcă aveți mărar înghețat, puteți folosi o linguriță.

Toate ingredientele se mestecă până se obține o masă omogenă.

3
Done

Într-o farfurie, aparte, se amestecă 6 linguri făină de porumb și o lingură boia de ardei dulce.

Se dă forma pentru chiftele și apoi se tăvălesc prin făină.

4
Done
30 min

Peștele la cuptor

Într-o tigaie tapetată cu foaie de copt (eu nu am avut-o și am folosit folie de aluminiu) se așează chiftelele și apoi se stropesc cu ulei de măsline. Chiftelele se dau în rola preventiv încălzită la 200 grade C, pentru 25-30 minute.

După 15 minute, chiftelele se rotesc pe altă parte.

5
Done

Poftă mare

Chiftelele gata se servesc cu sos, salată sau cu garnitură. Sunt foarte gustoase calde, dar pot fi servite și reci.

Diana Pogor

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Pizza cu bacon și legume marinate
next
Salată cu orez, piept de pui și legume
previous
Pizza cu bacon și legume marinate
next
Salată cu orez, piept de pui și legume

Lasă un răspuns