• Home
  • Legume
  • Cartofi noi fierți cu smântână și mărar
0 0
Cartofi noi fierți cu smântână și mărar

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
1 kg Cartofi
200 g Smântână 20%
15 g Unt Cât ai lua cu lingura
2 linguri Mărar Am folosit mărar înghețat, dar puteți folosi cel proaspăt (5-6 fire)
1 buc Frunză de dafin
4 buc Piper negru boabe Cînd fierb cartofii
1 lingură Sare
0,25 linguriță Piper negru măcinat Ajustați după gust

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Cartofi noi fierți cu smântână și mărar

Features:
  • Pe aragaz
  • Servire fierbinte
  • Vegetarian
  • 50 min
  • Serves 3
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Suntem în plin sezon al cartofilor noi.

Mie astăzi în cap mi se învârteau o mie de rețete cu cartofi noi și la un moment am hotărât: cartofi cu mărar și smântână. De fapt, nimic nou, un gust bun care niciodată nu se va învechi. Aromele, la fel și gustul este destul de echilibrat, astfel așa mâncare pot mânca și copii fără teamă.

Nu ezitați în ai încerca, sau dacă le știți deja gustul vă propun să-i repetați, așa ca mine astăzi 🙂

(Visited 5 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Fierbem cartofii

Curățim cartofii, apoi îi feliem în patru pentru fiert.

Îi așezăm la fiert cu boabele de piper, frunza de dafin și sare (1/2 din cantitatea rețetei). Focul va fi mediu pentru ca să nu se desfacă cartofii la fiert. Procesul ia cam 30 min.

2
Done

Încorporăm smântâna și mărarul

După fiebere apa din cartofi se aruncă, și la cartofi se adaugă smântâna și untul. Acuma se adaugă restul din sare și piperul negru măcinat.

Se amestecă totul bine mișcând pe mișcări circulare vasul în care gătim, dacă băgați lingura, o să aveți jumătăți de cartof. Însă până la urmă asta nu este atât de important. Se pune capacul și se lasă pe 5 minute maxim să se înăbușe la foc mic.

După asta se adaugă mărarul și se stinge focul. Încă o dată ăse amestecă cartofii tot în modul descris mai sus.

Dacă este nevoie acum mai sărați, piperați.

3
Done

Servim

Aromați, moi și cu un pic de sos pe ei - asta era rezultatul mult așteptat.
Delectațivă sufletul cu amintiri frumoase sau cu rețete simple și mult verificate în timp. Eu vă doresc poftă mare!!!

Diana Pogor

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Apple pie (plăcintă americană)
Tort Medovik cu nuci
next
Tort Medovik cu nuci
previous
Apple pie (plăcintă americană)
Tort Medovik cu nuci
next
Tort Medovik cu nuci

Lasă un răspuns